Enfeksiyon Nedir?
Enfeksiyon: Vücut içinde bakteri, virüs ya da parazitlerin bulunarak üremelerine denir.
Fokal Enfeksiyon: Belli bir dokuda yerleşen ve bakterilerin buradan bütün vücuda yayılabilecekleri enfeksiyon odağıdır.
Enfeksiyon hastalıkları, en sık oluşan hastalıklardır. Gelişmekte olan ülkelerde enfeksiyon hastalıkları özellikle ölüm nedenleri içinde ilk sıralardadır.

Genel olarak enfeksiyonlarda gözlenenler:
- Metabolizma hızlanır. Enerji gereksinimi artar.
- Vücut dokularının yıkımı artar.
- Vitamin ve mineral ihtiyacı artar. özellikle C vitamini, A vitamini gereksinimi vardır.
- Gastroenteritlerde elektrolit ve sıvı kaybı olur.
- İştahsızlık ve bazen gözlenen kusma sebebiyle hastanın yiyecek alımı güçleşmiştir. Dolayısıyla hasta, gıda gereksinimini yeterince karşılıyamaz.
- İlaç tedavisi ve bağırsak enfeksiyonlarında yiyeceklerin sindirimi ve emilimi zorlaşacağından hızlı kilo kaybı olabilir. Hastalığın seyrine göre diyeti düzenlenmelidir.